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翻动的青春,挥洒的热情

来源:南充新东方     时间:2019-03-15 14:46     点击:

学厨师从来不是轻而易举的,而是需要持之以恒的努力

3月14日,南充新东方烹饪学校的大厨精英班进行了翻锅实训。三月的天已经春回大地,一切生命正在复苏,恰如同学们挥洒的热情。
翻锅,看起来是个简单的动作,单调重复,实际上却大?#34218;?#31350;,是中餐川菜最基础的技能之一,对发力方式,着力点和力度把握,耐心和持久力都?#34218;?#39640;的要求,需要大量实操练习。
作为未来的精英型大厨,翻锅这个?#26041;?#26356;是不能忽视,要作为日常的基本练习项目,坚持训练,不断吸收经验,提升功底。
一声令下,同学们整整齐齐地开始翻动手中的铁锅。为了?#19994;?#33410;奏?#26657;?#36824;异口同声地喊着口令,一时间,“一、二、三……”的声音响彻校园,也响彻了气象公园,引得周围行人纷纷驻足观看,为学子们加油鼓劲。
今天的气温已经回升,在阳光下进行持续的高强度实训,对年纪?#34892;?#30340;同学们而言是个考验。但是,?#25381;?#20154;退缩的,纵使稚气未脱,即便身?#38382;?#23567;,也始终坚持下来。
学厨之路,注定不是轻轻松松的,因为唯有全心付出,才会有不打折扣的回报。南充新东方烹饪学校的学子都明白,所以每一天都在努力着。

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